カッサータ・シチリアーナ
2008/6/11
シチリアの有名なアイスクリーム「カッサータ」! 皆さん召し上がったことはありますか?
私は夏にCataniaへ行ったときに食べた「Cassata Siciliana」を忘れることは出来ません。
というのはこのカッサータの上にステイ先のマンマが温かいチョコレートをかけてくれたのです。
初めて食べる「Cassata Siciliana con salsa di cioccolato」はさっと湯気が出て何とも見るからに美味しそうでした。
一口食べたところで"Mamma mia! Buonissimo!"です。
最近では素晴らしいスイーツのお店では、この組合せもあるようですが、まだ未経験の方はお家でも試してみてください。
美味しく出来たら、教えて下さい。
Grazie mille.
Saluti !