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体験
イタリア料理（1）
2011/12/3
今年はイタリア独立１５０周年です。 ガリバルディ将軍がイタリアを統一した年が１８６１年です。 日本の明治維新の７年前ですね。 だからそれまではばらばらの国家だったのです。 日本でいったら安土桃山時代か江戸時代の前・・・といったところですね。 ですから現在のイタリアは歴史は日本より浅いのです。 だから「イタ飯」大好き！！・・・という方は沢山いらっしゃるかと思いますが、どこの「イタ飯」が好きなのか？ ということです。 一般的にはローマ料理、トスカーナ料理、ヴェネトの料理、ナポリの料理などが有名ですが、このようにそれぞれ２０州には個性的な美味しい料理があることをお伝えしておきます。
