コミュニティー

我が国でワインと言うと「フランス産」です。
日本ではフランス料理が西洋料理の代表であったことが長かったこととフランスの上手な売込みでワイン市場の60%以上がフランス産です。

西洋諸国ではイタリア産、フランス産、スペイン産がそれぞれ30%を占めていることを聞くとイタリア料理、イタリアワイン好きとすると残念で仕方がありません。最近ではフレンチレストランからイタリアンに変わったところが多く街を歩いていてもイタリア国旗を沢山見ることが出来ますね。

イタリアワインについてはイタリア大使館貿易促進部が発行している「美味しく楽しいイタリアワイン」という素晴らしい小冊子があります。イタリア語を勉強している方、イタリア料理に興味のある方は当校にご連絡下さい。

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