0120-291-087
体験
恒例 １１月食事会 「ウンブリア州の郷土料理」（1）
2010/11/24
１１月１９日（金曜日）に恒例の食事会を開催しました。 今回はウンブリア州がテーマです。
ペルージャが州都・・・・というとお分かりかもしれませんが、州の名前はあまりお馴染みでは無いので覚えておいて下さい。
さて料理は Antipasti ウンブリアの野菜と生ハムの盛合せ
ズッパ ディ ファッロ
Primo piatto ウンブリチェッリ ポルチーニ茸のソース 黒トリフかけ
Secondo piatto ポルケッタ カステルッチ産のレンズ豆のソース
Dolce パンペパート と ジェラート
Caffe エスプレッソ・・・・・
Ｖｉｎｏの報告は明日に！！！
