コミュニティー

Torgiano Rosso Riserva

ぶどう品種: サンジョヴェーゼ（70％）、カナイオーロ（30％）

アルコール度数: 13,5

色:鮮明なルビーレッド、熟成しても色は変化しない。

テイスティング: オーク樽で約12ヶ月熟成の後、収穫からおよそ4-5年後の出荷まで瓶内で熟成させた、

長熟タイプの赤ワイン。樽熟成に由来するバニラのような甘い香りと、ベルベットのようにしなやかなタンニンが、ワインの酸味と調和した、アロマティックなワイン。

料理: 肉のローストや蒸し煮。ジビエ、熟成したチーズ。