Lazio州食事会
2013/8/8
7/27はLazio州の食事会でした
隅田川の花火大会も中止になるほどの豪雨に襲われたようですが、地下のFarsi Largoではそんな外の惨状には一切気付かず、呑気に食事を満喫していました。
今回好評だったのはカルボナーラ。
日本でもお馴染みのパスタですが、あまり美味しい一品と巡り合った事がないと言う生徒さんにも、辻シェフの本場のカルボナーラは大好評でした!
(私なんぞのヘボ写真では伝わらないっ!)
食べたかったーという方は、今後の食事会企画を要チェックです
そして、Lazioの代表的な料理といえば、サルティンボッカ!
口にポンポン飛び込んでくるお肉たちを嬉々としてお出迎えし、ペロリと平らげてしまいました。
もちろん、ドルチェは別腹
個人的なことで恐縮ですが、この日は私Eの誕生日。
おかげさまで、美味しい料理と楽しいおしゃべりで、とても素敵な一年のスタートが切れました。
皆様、引き続きよろしくお願いいたします。
☆Marta先生オススメ、カップルで行くといいと言う、ローマのジャニコロの丘に一緒に言ってくれる人、大募集中